尚志蘑菇灭菌炉质量放心可靠“本信息长期有效”

庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。收浸泡过的菇块经薄膜覆盖后要继续保温，菇蕾能很快拱出菌块，此时加强通风，增加空气的相对湿度，10～17天便可采收菇。

产品广泛应用于各种袋栽食用菌生产，包括培养料粉碎、混合拌料、装袋、扎口、灭菌等生产设备。

菇星与您分享影响灭菌效果的因素很多，归纳起来，应切实做好以下几点：

（1）培养料应充分而均匀地进行预湿；

（2）迅速装料灭菌，减少杂菌自繁；

（3）分层放置、均匀透气?料袋应呈“井”字形堆码，每放四层料袋后，即放置一层架格隔开；

（4）旺火升温，高温足时灭菌时用旺火猛攻，使锅内冷水尽快沸腾，以杀i死某些耐高温杂菌，水沸腾后热量从锅顶及四壁逐渐向中、下部料袋传递，大约要4小时才能透入料袋中心。因此，灭菌锅水温达到100℃后，需保持12－24小时才能保证灭菌效果；

（5）小心搬运，减少破损。

庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。菌褶白色，老后变为乳黄色，近盖缘处可带红色，稍密至稍稀，常有分叉，褶间具横脉。

菇星与您分享香菇生长对温度的需求

香菇菌丝阶段适生长温度为24-26℃，但是当温度高于20℃的时候，虽然菌丝生长较快，但是也容易滋生杂菌，因此在实际生产中香菇的培养温度应该控制在15-20℃，这个温度指的是香菇菌棒之间的积温。

在生产中，我们要搞清楚培养室温度、菌棒积温和菌温三者之间的关系。

培养室温度：指的是香菇培养室，或者发菌棚的空间温度，通常我们在培养室按几何平均取多点进行测量，按平均值，或者综合分析后进行调整。

庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。当然，如果没有提前做好预防措施和保温措施，那么在春寒之后，需要及时做出处理了，食用菌装袋机厂家认为，及时排除积雪，除去烂棒、清理死菇，做好通风工作是很有必要的。

菇星与您分享

影响食用菌保鲜的主要因素有以下几点：

①温度：温度越高食用菌保鲜效果越差。0-4℃是食用菌保鲜的蕞佳温度。

②湿度：要求95-。低于90%色泽变暗，易开伞变质。

③气体组成：腐烂的重要原因，可利用杀菌及调节pH值来抑i制。

④酶活性：多酚氧化酶是引起食用菌褐变的主要原因。

⑤水质：水中铁或铜含量超过2mg／L时，食用菌色泽变暗、变褐，故禁用铁、铜器皿与工具。